Confezione da: 1,00 Kg
Farina di mais molita a pietra da noi,ottima per preparare composti di base da arricchire con i condimenti che si preferiscono, come la tipica polenta; oppure per realizzare delle varianti gustose di piatti tipici come ad esempio le focacce e schiacciatine, ma anche dolci.
Valori nutrizionali medi per 100g |
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Energia |
358 Kcal |
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Grassi di cui acidi grassi saturi |
4,5 g 0,7 g |
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Carboidrati di cui zuccheri |
70,6 g 0,7 g |
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Proteine |
8,5 g |
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Sale |
0,0024 g |
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Ricetta polenta per 4 persone:
Mescolare 1 cucchiaio di sale grosso e un filo d’olio in 2 litri di acqua.
Aggiungere 500 gr in ebollizione per un tempo di 15/20 minuti.
Condire a piacere.
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