Dalla nostra madia oggi... biscotti buoni

Semplici da fare, Gustosi e Friabili!

Ecco la ricetta per fare dei biscotti veramente buoni!

  • 2 uova, (di cui 1 intero e di 1 solo il tuorlo )
  • 100 gr di burro
  • 350 gr Semola Bio Maltento
  • 80 gr di zucchero
  • 2 cucchiai
  • di olio extravergine
  • 1 buccia grattugiata di limone o arancia
  • 1 pizzico di sale
  • 1 cucchiaino di lievito per dolci
  • A piacere : un goccio di rum e vaniglia

La consistenza dell’impasto dovrà risultare morbida, ma non troppo. Noi li abbiamo poi ritagliati con stampi diversi e farciti con marmellata di more selvatiche, ma potrai dare spazio alla tua creatività

Semplici da fare, Gustosi, Friabili!

Se sei interessato a stupire e coccolare i tuoi ospiti a colazione e non solo, contattaci.

La nostra semola di grano duro dei nostri campi, macinata a pietra, ad altissima digeribilità, sarà a tua disposizione per ricette come queste.

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