Società Agricola Bio Maltento è un’azienda agraria che coltiva la terra da quattro generazioni, nel cuore verde dell’Italia, la regione Umbria.
Matteo Bicchielli e Ilenia Bicchielli, un fratello e una sorella che nel 2019 hanno voluto fortemente una nuova fase dell’azienda di famiglia che coltiva i suoi campi di proprietà nel pieno rispetto della natura e dell’ambiente.
Matteo ha unito la sua passione per la terra e i suoi doni con la formazione in agraria.Grazie all’esperienza di papà Stefano e di nonno Alessio, oggi segue in prima persona tutte le fasi del ciclo di coltivazione.
Ilenia specializzata in scienze sociali, amante del cibo buono e sano, si dedica alla seconda fase dell’impegno aziendale, la trasformazione delle materie prime per la produzione di pasta e derivati.
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